Бромелаин представлява мощен протеолитичен ензим, участващ в смилането на белтъци. Той се извлича oт ананаса.
Съществува ли дефицит на бромелин?
Бромелаинът не е есенциална хранителна съставка и дефицитно състояние не съществува.
Къде можем да го открием? Източници.
Източници на бромелаин са ензимни добавки от смесен тип или в самостоятелна форма, протеинови шейкове и др. функционални храни.
Нежелани реакции и странични ефекти
Бромелаинът е нетоксичен за организма, когато се приема в препоръчителни дози. Въпреки това е възможно повишаване на сърдечната честота след неговия прием. В съвсем редки случаи могат да се наблюдават и странични реакции. Бромелаинът има свойството да разрежда кръвния поток. Ето защо трябва да се избягва употребата му заедно с антикоагуланти, за да се намали риска от обилно кървене.
Взаимодействия с лекарства
Определени медикаменти взаимодействат с бромелаина. Някои лекарства могат да повишат нуждата от бромелаин. Такива са:
- Амоксицилин и клавулонова киселина
- Амоксицилин
- Еритромицин
- Пенициламин
- Пеницилин V
Препоръчителна доза и употреба
Определянето на подходящата дневна доза бромелаин е трудна задача. Тя варира драстично според вашите цели. Ето защо ви препоръчваме да следвате внимателно препоръките към листовката на продукта.
