Консумацията на шоколад може да понижи холестероловите нива при някои хора, сочи мета-анализ. Според анализа, полза от шоколада имат само лицата с рискови фактори за сърдечносъдови заболявания и то при прием на малки количества.
Редица проучвания сочат, че шоколадът може да бъде и полезен. Проучване сред 19 300 лица, публикувано март т.г., установи, че консумиращите най-големи количества имат по-ниско кръвно налягане и понижен риск от инсулт и инфаркт на миокарда в рамките на 10-годишен период.
В новия анализ д-р Hui и колеги от Chinese Academy of Medical Sciences (Пекин) провели литературен анализ и идентифицирали проучвания, изследващи ефектите на какаото върху липидните нива. Били включени 8 проучвания и общо 215 лица. Консумацията на какао била свързана с редукция на общия и LDL-холестерол с около 0.16 mmol/l.
Последващ анализ установил, че полза имат само лицата, консумиращи ниски количества какао, еквивалентни на до 260 мг полифеноли. За ориентировка: 35 г млечен шоколад съдържат 300 мг полифеноли.
Установените ефекти не се наблюдавали при здрави хора, докато при лица с рискови фактори за сърдечносъдови заболявания били установени редукции на LDL и общия холестерол с 0.20 mmol/l.
Източник: Doctorbg.com
Светлана Атанасова