Високият прием на фруктоза под формата на добавена захар е независимо свързан с повишено кръвно налягане, сочат резултати на крос-секционален анализ на данни от National Health and Nutrition Examination Survey.
Нарастването на честотата на хипертонията успоредно следва постепенното увеличаване на консумацията на фруктоза в развитите страни, отбелязват авторите.
Те анализрали данни от 4528 лица без история на хипертония. Средният прием на фруктоза бил 74 г/ден (еквивалент на 2.5 подсладени безалкохолни напитки на ден). Приемът на повече от 74 грама на ден фруктоза бил свързан с повишени нива на кръвното налягане.
Повишеният риск, свързан с прием на фруктоза >74 г, бил:
- 26% при гранична стойност (cut-off) 135/85 mmHg Или повече
- 30% за гранична стойност от 140/90 mmHg или повече
- 77% при гранична стойност 160/100 mmHg или повече
Източник: doctorbg.com
